Senza grassi idrogenati.
Senza lieviti.
Con olio extravergine di oliva.
Senza aromi.
Senza derivati del latte.
1 minipack = 1 blocco.
EnerZona Craker 40-30-30 apporta carboidrati, proteine e grassi nel rapporto 40%-30%-30% espresso in calorie. I carboidrati di EnerZona Craker 40-30-30 sono costituiti principalmente da farina integrale di farro, nell'antica varietà spelta.
EnerZona Craker 40-30-30 contiene amidi resistenti e destrine resistenti; tecnologicamente simili ad amidi e maltodestrine comuni, vengono tuttavia metabolizzati dall'organismo come fibre. Amidi e destrine resistenti pur contribuendo ad aumentare notevolmente la percentuale di fibre, permettono la realizzazione di prodotti estremamente gradevoli; per questo motivo vengono anche definiti come la fibra invisibile.
Amidi e destrine resistenti, non solo non stimolano la glicemia ma diminuiscono il carico glicemico degli alimenti che li contengono; inoltre diversi studi hanno dimostrato un impatto favorevole degli amidi resistenti sul metabolismo del glucosio e dell'insulina.
E' di soia la maggior parte delle proteine di EnerZona Craker 40-30-30, una scelta di eccellenza nella Zona. Grazie al loro peculiare profilo amminoacidico, infatti, tali proteine sono in grado di assicurare una risposta ormonale migliore di qualunque altra proteina, specie per quello che riguarda l'insulina e il glucagone.
I grassi sono costituiti in larga prevalenza (per più del 70%) dalla migliore fonte esistente: l'olio extravergine di oliva; ciò assicura un elevato contenuto di grassi monoinsaturi. Le altre fonti di grassi, in ogni caso, sono di elevata qualità, come la lecitina di soia; sono assolutamente assenti i grassi idrogenati.
EnerZona Craker 40-30-30 apporta il 40% delle calorie come carboidrati, il 30% come proteine e il 30% come grassi.
Non contiene lattosio né alcun altro derivato del latte; quindi, può essere consumato dai numerosi soggetti intolleranti a queste sostanze.
Non contiene aromi, il suo gradevole gusto deriva dall'esclusivo impiego di materie prime naturali.
È confezionato in pratici minipack da tre cracker: un minipack=1 blocco EnerZona Craker 40-30-30 può essere consumato come snack da 1 blocco (1 minipack) fra i pasti principali oppure può essere combinato con alimenti comuni per costituire una parte dei pasti principali.
Ingredienti (Cracker al Rosmarino): Farina integrale di farro (triticum spelta) (28%), proteine concentrate di soia (17,8%), farina di farro (12%), olio extravergine di oliva (10,5%), proteine isolate di pisello, farina di grano duro, amido ad alto contenuto di amilosio (da mais), destrine resistenti (di frumento), rosmarino (2,5%), sale, emulsionante: lecitina di soia, albume d'uovo in polvere, correttore di acidità: bicarbonato di sodio.
Ingredienti (Cracker ricetta mediterrane): Farina integrale di farro (triticum spelta) (29%), proteine concentrate di soia (18,4%), farina di farro (12%), olio extravergine di oliva (10,8%), proteine isolate di pisello, farina di grano duro, amido ad alto contenuto di amilosio (da mais), destrine resistenti (di frumento), lecitina di soia, albume d'uovo in polvere, sale, correttore di acidità: bicarbonato di sodio.
| Analisi Media |
Per 100 gr | Per 1 Minipack (25 g) |
|---|
| Valore Energetico | 402 Kcal/1690 Kj | 101 Kcal/423 Kj |
| Proteine | 28 g | 7 g |
| Carboidrati | 39 g | 9,75 g |
| Grassi | 14,9 g | 3,73 g |
| di cui saturi: | 2,7 g | 0,68 g |
| Saturi | 3,1 g | 0,13 g |
| Monoinsaturi | 8,8 g | 2,2 g |
| Polinsaturi | 3,4 g | 0,85 g |
| Fibre | 9,4 g | 2,4 g |
| Sodio | 0,94 g | 0,24 g |
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