Pro Nutrition presenta sul mercato le nuovissime barrette NO CARBO a bassissimo contenuto di carboidrati assimilabili e contenenti inulina. Questa barretta è da considerarsi a basso tenore di carboidrati poiché quelli utilizzati sono costituiti da zuccheri indigeribili e quindi non assimilabili in grado di produrre un basso I.G. Ciò è stato reso possibile dall'utilizzo di una miscela di polisaccaridi, maltosio, glucosio e fruttosio che permette all'organismo di rilasciare quantità minime di insulina. L'inulina contenuta in NO CARBO è un carboidrato complesso (frutto oligosaccaride FOS) costituito da catene di fruttosio con un potere calorico di 1 kcal per grammo contro le 4 kcal di ogni altro carboidrato.
Oltre all'inulina Pro Nutrition ha inserito all'interno della barretta i galattooligosaccaridi (lattulosio e lattitolo GOS) che rivestono anch'essi una spiccata azione prebiotica. L'assunzione di inulina e galattooligosaccaridi contenuti nella barretta contribuiscono ad aumentare in modo significativo la quantità di fermenti lattici (bifidobatteri e lactobacilli) responsabili di una buona digestione ed ottima salute del colon oltre ad una riduzione della formazione dei gas a livello intestinale. Per questi motivi NO CARBO è considerata una barretta prebiotica.
Ogni barretta apporta inoltre il 27% di proteine ad alto valore biologico (mix di siero proteine) e di proteine della soia associate alle vitamine necessarie (vitamine B1 e B6) per massimizzare la ricostruzione della fibra muscolare ed il recupero dell'organismo. I lipidi utilizzati sono di origine vegetale (10% MCT) ed hanno la funzione di rendere omogeneo l'impasto pur mantenendosi ad una bassa percentuale. Per queste caratteristiche NO CARBO rappresenta una ottima soluzione per chi necessita di uno snack completo, altamente digeribile (per la presenza di GOS e FOS)), con pochi carboidrati assimilabili ed un buon apporto proteico senza provocare apprezzabili rilasci di insulina durante la giornata. Pur non avendo prettamente una funzione energetica NO CARBO risulta essere un ottimo spuntino da inserire nella propria dieta tra un pasto e l'altro o quando si voglia soddisfare il palato.
Ingredienti: Proteine del latte (mix contenente siero proteine), sciroppi di glucosio (D.E. 4%), sciroppo di fruttooligosaccaride, sciroppo di polidestrosio, sciroppo di frumento, cacao magro polvere, proteine di soia, mix olii vegetali (con 10% MCT), galattooligosaccaridi polvere, inulina, miele, aromi, conservante: lattato di calcio e ascorbato di calcio, dolcificanti: ciclammato di sodio e aspartame, vitamina B1 (cloridrato di tiamina), vitamina B6 (cloridrato di piridossina).
| Analisi Media |
Per 100 g | Per 2 barrette |
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| Valore energetico | | |
| Proteine | 27 g | 27 g |
| Carboidrati | 30 g | 30 g |
| Grassi | 8 g | 8 g |
| Fibre | 27 g | 27 g |
| Vitamina B1 | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Vitamina B6 | 2 mg | 2 mg |
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